Một số lưu ý sử dụng bếp từ đúng cách

Người xưa có câu "của bền tại người" quả không sai. Nếu bạn muốn sử dụng bếp từ hiệu quả, bền lâu, hãy theo dõi bài viết để rút ra những lưu ý bổ ích.

1. Không dùng chế độ nhiệt cao

Chế độ làm nóng dụng cụ nấu nướng của bếp từ nhanh hơn so với bếp ga. Vì vậy, nếu ngay từ lúc bắt đầu nấu đã chọn chế độ cao thì có thể làm cháy nồi hoặc chảo. Bạn nên chọn chế độ thấp lúc mới bắt đầu để đảm bảo an toàn cho dụng cụ nấu nướng.

2. Chọn đúng dụng cụ nấu nướng 

Bếp từ khá kén nồi, bạn nên sử dụng những loại nồi, chảo làm bằng inox có đáy từ hay từ tính.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần sử dụng các loại dụng cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao do bếp từ làm nóng rất nhanh. Nếu dùng muỗng kim loại, chúng sẽ dẫn nhiệt rất nhanh còn những vật dụng bằng nhựa có thể chảy nhựa. Nhưng lưu ý nếu sử dụng dụng cụ nấu bằng kim loại, cần phải có tay cầm cách nhiệt để tránh bị bỏng khi sử dụng.

Bài viết liên quan Những loại nồi sử dụng được trên bếp từ Panasonic

3. Tiết kiệm năng lượng

Nếu đang nấu những món hầm, xào, bạn nên tắt bếp trước khi nấu xong vài phút, bởi hơi nóng của bếp có thể làm thức ăn chín hoàn toàn.

4.  Chú ý công suất 

Khi mua bếp nước ngoài sản xuất với điện áp 100 vôn, muốn sử dụng với điện áp ở Việt Nam là 220 vôn, bạn cần trang bị thêm biến hạ áp có công suất 200W.

Cần tính xem tổng công suất tiêu thụ điện trong gia đình (kể cả bếp điện từ) là bao nhiêu oát. Đối chiếu với công tơ điện xem có chịu đựng nổi hay không. Các gia đình mua bếp điện phải dùng đồng hồ đếm điện trên 5 ampe. Các phích cắm ổ cắm cũng phải trên 5 ampe và dùng riêng không được cắm chồng lên dùng chung. Các dây điện phải có tiết diện 0,75 mm2 để đảm bảo an toàn phải có dây tiếp đất.

5. Các lưu ý khác

- Đặt bếp cách xa hơi nóng, hơi nước, không để gần tường và các vật khác. Khoảng cách tối thiểu từ bếp tới tường là 15cm, còn với các vật khác là 5cm.

- Khi dùng bếp điện từ phải đặt nồi trong phạm vi quy định rồi mới bật công tắc điện và điều chỉnh chiết áp công suất đến mức tương ứng.

- Không nên tự mình tháo rời các linh kiện ra sửa chữa nếu không có kiến thức về điện tử.

- Không để bếp than gần bếp điện từ làm cho bếp điện từ bị mục, các vật liệu cách điện bị hỏng.

- Vệ sinh cho bếp thường xuyên

- ...

>> Bạn có thể xem vệ sinh bếp từ đúng cách tại đây